蜂蠟系列
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蜂蠟在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用情況
在農(nóng)業(yè)方面,主要是將蜂蠟用于保存果蔬和用于飼料添加方面。
1.果蔬保存
陳秀芳等認(rèn)為,涂于新鮮果蔬表面的可膜通過(guò)控制新鮮果蔬的呼吸強(qiáng)度,阻止果蔬組織的水分損失,從而延長(zhǎng)果蔬的貨架壽命。可膜,顧名思義,是一種由可的成分組成的膜。
因?yàn)椴珊蟮墓呷赃M(jìn)行著旺盛的生命活動(dòng),典型的是它的呼吸作用。呼吸過(guò)程是果蔬將貯存的成分降解為簡(jiǎn)單的終產(chǎn)物,并同時(shí)釋放能量的過(guò)程。根據(jù)所要保鮮的果實(shí)的采后生理及其呼吸類型,選擇合適的膜材料,制成穩(wěn)定的乳狀液,再通過(guò)浸涂和噴涂于果實(shí)表面,經(jīng)風(fēng)干后形成一均勻、透明或半透明的三維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的薄膜。膜當(dāng)中的微孔通道起著調(diào)節(jié)果實(shí)微環(huán)境氣體成分的作用。膜具有的 的憎水性,可阻止果實(shí)內(nèi)部水分的遷移。
對(duì)于一些要求不高的場(chǎng)合,也可以以蜂蠟、蟲(chóng)白蠟、巴西棕櫚蠟等作為涂膜劑進(jìn)行涂抹,從而達(dá)到對(duì)果蔬的保存。
尹晴紅等人以 蜂蠟為基料,加入適量的分散劑配制成乳濁狀涂膜劑,用于蘋(píng)果、柑桔的保鮮儲(chǔ)存,堵塞果實(shí)表面的氣孔,呼吸,防止水分蒸發(fā)而引起的皺縮失重,并微生物入侵等。
2.飼料添加劑
周巖、陳會(huì)良、夏西樓對(duì)于在肉鴨口糧中添加蜂蠟作了飼喂試驗(yàn)。結(jié)果指出,試驗(yàn)組與對(duì)照組相比,對(duì)其平均增重有 的作用。
他們對(duì)此的解釋是,白蜂蠟具有對(duì)微生物的生長(zhǎng)起和殺滅的作用,故減少了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗,從而節(jié)約了各種營(yíng)養(yǎng),使肉鴨機(jī)體處于健康狀態(tài),充分發(fā)揮其生長(zhǎng)及其他生產(chǎn)潛力,增加了對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用。蜂蠟具有免疫原性和促分裂作用,能刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體,有利于機(jī)體的生長(zhǎng)和發(fā)育,并能提高機(jī)體的抗病力。另外,蜂蠟中含有30%的三十烷醇,可能對(duì)肉鴨有 的促生長(zhǎng)作用。蜂蠟對(duì)動(dòng)物體有益的微生物無(wú)不良影響,因?yàn)榉湎炘谀c道中發(fā)生作用后,其代謝產(chǎn)物不被組織吸收,不殘留在肉、蛋、乳品中,是一種名副其實(shí)的綠色添加劑。另外,黃蜂蠟 性,范圍大,無(wú)致突、致畸、致癌等副作用,對(duì)飼料的適口性也無(wú)不良影響。因此蜂蠟作為一種飼料添加劑,可以在養(yǎng)殖業(yè)上逐步推廣應(yīng)用。